Consejos que realmente funcionan
En Panadería Buen Pan, horneamos cada día con cariño
para que disfrutes del pan en su punto perfecto: crocante por fuera, suave por
dentro y con ese aroma irresistible que llena tu casa. Pero… ¿Qué pasa cuando
sobra pan y no quieres que se ponga duro al día siguiente?
¡Aquí te damos los mejores consejos para conservar el pan fresco por más tiempo sin perder su sabor ni su textura!
🥖 1. No lo guardes
caliente
Después de comprar o hacer pan, déjalo enfriar completamente antes de guardarlo. El calor genera humedad, y la humedad hace que el pan se ponga blando por fuera y gomoso por dentro.
🛍️ 2. Usa bolsas de tela
o papel, no plástico
El pan se conserva mejor en una bolsa de tela (como las de
algodón) o en una bolsa de papel. Así respira y no se humedece.
Evita el plástico, ya que atrapa la humedad y acelera el proceso de
deterioro.
🧊 3. Congélalo si no lo
vas a consumir pronto
¿Sabías que puedes congelar el pan? Córtalo en tajadas y guárdalo en una bolsa con cierre hermético. Así puedes sacar solo lo que necesitas y tostarlo directamente.
☁️ 4. Guárdalo en un lugar fresco
y seco
Evita guardarlo en la nevera. Aunque suene raro, el frío de la nevera acelera el envejecimiento del pan. Mejor déjalo en un armario, caja para pan o alacena.
🔪 5. Revivir pan duro es
posible
Si tu pan ya está algo duro, ¡no lo botes! Humedece ligeramente la corteza con agua y caliéntalo en el horno por 5 a 10 minutos. Volverá a sentirse como recién horneado.
🍞 Consejo extra de Buen
Pan:
Si compras pan artesanal con corteza crujiente (como nuestro pan campesino), lo mejor es envolverlo en un paño limpio. Así se mantiene fresco sin perder textura.
❤️ Porque en Buen Pan, no solo
vendemos pan…
… también te enseñamos a disfrutarlo mejor.
¿Te gustaron estos consejos? ¡Compártelos con tus vecinos o familia!
Y si te quedaste sin pan fresco, ya sabes dónde encontrarnos 😉
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